レストランパブジミー | 日記一覧

レストランパブジミー９月の営業案内です。 増税前の書き入れ時と想定して休みを少なくして頑張ろうと思います。
おそらく10月は死ぬほど暇になると思いますので、増税後の値上げは様子見しようと思います。 毎月23…

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レストランパブジミー8月の営業案内です。 8月4日(日)は静岡県清水市の「清水みなとまつり」に行きます。
http://www.minatokappore.jp/
会場から5kmほど離れた日本平山頂展望台か…

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自家製レモンサワー、自家製梅酒に続き
自家製ジンライムも仲間入りです
贅沢にもジン・タンカレーとライム40個を漬け込んであります。 これで飲むジンライムサワー、ジントニック、ジンバックは最高です♪ #ジンライ…

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そろそろ長かった梅雨も終わりが見えてきたこの頃ですがいかがお過ごしでしょうか？ 

今月の23日ジミーの日は 
アサヒのクラフトビール「TOKYO隅田川ブルーイング ペールエール」の生樽を用意しておきます。 

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餃子の仕込みしてます。
いつものウチの餃子はニラ多めに作ってますが今回はかなり多めのニラ餃子を作ってみようと思います。
あまりにニラばかりになるとあれなのでいつもより切り方を小さ目でやってみようかな？ #毎…

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レストランパブジミー7月の営業案内です。 

14日(日)は営業して15日(月)は休みを頂こうと思います。 
港まつり名古屋港で花火見ながらビール飲みましょう♪ 
酒とつまみ持参で参加費無料 
16時ジミー集合…

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青梅の季節ですね
初めて梅酒漬けちゃいました ジモティーで中古の8L瓶買ったら内蓋のキャップがないでやんの！？
蓋だけ売ってないから結局新品買うはめに＿|￣|○・・・ガックリ 楽天で５kgの南高梅を取り寄せて
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新生姜をウォッカで漬けてショウガ酒を仕込みました。
1年は寝かしたいので楽しめるのは来年ですが(-_-;)
　
これにレモン汁+炭酸で手作りジンジャーサワー、
ライム+炭酸で手作りモスコーミュールが作れます。
　
こ…

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はい！今日23日ジミーの日は
スーパーカシスを用意しました！！
このあいだ名駅のオーセンティックバーで飲んだのがすごく美味しくて
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=19711…

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酒屋大手のマルト水谷主催foodnavi2019に行ってきました。 
飲み過ぎた～＞＜ 
今年の収穫としては 
・以前から勉強してきたスパイスカレーが商機に成り得る時代が来つつある 
・山椒、花椒、などの痺れ…

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