レストランパブジミー | 日記一覧

店に精米機と炊飯器を導入しました
野菜室で保存した玄米を、店で精米してアルカリイオン水で米を研ぎ、自作炭酸水で炊く
東芝真空圧力ＩＨ炊飯器で真空にすることによって米の中の空気が吸い出されてよりふっくらと炊…

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二酸化炭素濃度計と加湿器が届きました。
　
加湿器をフル稼働させていると、ウイルスは空気中の水蒸気とともに床に落ちるらしいので、毎日モップで床掃除しアルコール除菌します。
　
二酸化炭素濃度系は店に自分一人だと4…

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パーテーション設置完了
楽天で買ったこのパーテーション
https://item.rakuten.co.jp/topkanban/wap-b1/?s-id=ph_pc_itemname

天井に穴を開け設置し…

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値下げに伴い看板ポスターの更新作業
いざ印刷してみるといろいろ細かいところが気になりだす
直して印刷、直して印刷を繰り返して第4稿で完成
A3なのでインク代もったいないとか思いながら、まぁいいかという思いと…

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グーグルマップのストリートビューで見て
場所と店名とシステムを解りやすく伝える方法ないかな？と
A3用紙で2文字ずつ窓際に貼ってみました
うん♪なかなか良い感じ♪
なにげに100円値下げしてますｗ
サンキューさ…

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２ヶ月半ぶりに22日（月）から営業再開します
とは言っても時短営業ですが…
 
愛知県の営業時間短縮要請が31日（水）まで続く見込みなので
それまでは17:00～22:00でやりたいと思います。
 
久々の仕事な…

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愛知県の非常事態宣言は解除されていますが
引き続き酒類を提供する飲食店に対し営業時間短縮要請が延長されるので
３月１４日以降も
営業時間短縮要請が解除される見込みの３月２１日まで
営業を自粛し休業することにし…

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愛知県の非常事態宣言は解除されますが
引き続き酒類を提供する飲食店に対し営業時間短縮要請が出る模様です
３月１日以降も
営業時間短縮要請が解除される見込みの３月１４日まで
営業を自粛し休業することになりました
…

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時短営業を続けてまいりましたが
コロナウイルス感染者急増と緊急事態宣言発令の状況を鑑みまして、営業を自粛する決断をするしかないと判断しました。
2月7日まで休業予定です

#営業自粛
#コロナ対策
#レストランパ…

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