レストランパブジミー | 日記一覧

さて、明日グランドオープンを迎えた「ららぽーと名古屋アクルス」ですが、ちょっと期待してます。
東海通界隈が賑わってくれればウチの店も忙しくなるかな？
なので、不定期でやってた餃子食べ放題を、これからは毎週…

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9月になりましたね 
季節の変わり目ですので体調崩さないように気を付けてくださいね。 

さて9月の営業予定は 
10日（月）新月＆流星群で撮影 
16日（日）17日（月祝）東京旅行 
お休みを頂きたいと思います…

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いや～毎年「いいちこ」の三和酒類(株)さんからカボスを頂くのですが、今年もありがとうございます！ 
お礼と言ってはなんですが、カボスがなくなるまで店のいいちこ全種類飲み放題にさせていただきます！ 
・いい…

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今月の23日（木）のジミーの日は
ドイツビール「レーベンブロイ」の生樽を用意しておきます。
アサヒビールが日本におけるライセンス生産してるので新鮮！

これに合わせてやっぱボイルウィンナーでしょ！？
ザワークラ…

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ソーダストリームのガスが1週間でなくなったので買おうとしたら送料込みで4000円ぐらいするのね
毎週そんなん買ってられないので自分で充填する方法ないかな？と探してたらもっと効率の良い方法がネットであった…

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ソーダストリーム導入しました
２～３回ガスを注入してやるとなかなかの強炭酸水を作ることができました～♪
これでハイボールもレモンサワーも（ ゜Д゜）ウマー

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自家製レモンサワーがかなり美味しくなってきました♪
レモン追加して全部で６０個分入ってます。

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ベランダ菜園でバジルを育ててます。
ピッツァ・マルゲリータに使うために育ててみましたが、思いのほかたくさん収穫できるようになってきました。
手作りジェノベーゼに挑戦してみようかな？
他にバジルを使ったオスス…

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「ビーツのフムスと自家製デュカ」
フムスとは中東料理でひよこ豆をペーストにした料理で、赤い根野菜のビーツと混ぜて作りました。
デュカはナッツとスパイスで合わせた混合調味料。これも中東料理
このあいだのマルト…

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