レストランパブジミー の日記
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毎月23日はジミーの日
2018.06.23
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「毎月23日はジミーの日」
ってことで今週の23日土曜はジミーカレーを用意しておきます。
牛すじ肉をフォンドボーと野菜ジュースで1日煮込み、オリジナル調合スパイスで仕上げた本格派なカレーを作ります。
これを…

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店の7chサラウンド計画
2018.06.22
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自宅AVアンプの買い替えで余ってたSONY STR-DN840でカラオケ鳴らしたらさぞ良い音がでるんじゃないだろうか?と何回か試したのですが、なぜか音がならないって状況が続いてました。 4時間思考錯誤して…

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黒板の書き直しは大変^^;
2018.06.15
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店内黒板を3時間かけて書き直しました。
昔から字がヘタで何回も何回も書き直し・・・(- -;)
でもたまに何故か「字上手だね?」と言われることがあり困惑しながらも、POPに関しては22年間試行錯誤してきたの…

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自家製レモンサワー
2018.06.14
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自家製レモン酒を漬けてみました。
ウォッカとコアントローとレモンを継ぎ足しで使っていこうと思います。
今は甘いですが1年ぐらい使い倒すとメチャ(゜Д゜)ウマーな物になってくれるのでは?と期待しております。
