レストランパブジミー | 日記 | 2025年01月の営業案内

2025年の営業案内です

まず大きな変更点として

●今年から消費税10%を頂くことを取りやめます
（税務署的には内税になるということかな）
何もかもが値上がりしていく中、レストランパブジミーは値下げに踏み切ります！
やはり、飲み放題3900円という解り易さを優先した方がお客様満足度は高いだろうと判断しました。
一般的には値下げは経営を苦しめる割にはリピート率にはそれほど影響しないと言われていますが、おっさんワンオペの店はやはり安く飲めてなんぼでしょ！と思います。
それに伴い「女子会割」「雨の日割」は廃止とさせて頂くことをご了承ください。


●月曜日を定休日に
毎週日曜日定休でしたが、2024年はほぼほぼ月曜日も休んでいました。
これからは月曜日も公式の定休日とさせてください。
今年49歳になるおっさんに週休2日を頂きたいと切に願います。


●営業時間の変更
今年から21:00オープンとなります。
今までは20:00オープンでしたが、暇な日に20:00から店にいると深夜2時位で精神的な限界を迎えます。
やはりお客さんがいなくても深夜3:00までは開けていたいので、開店時間を少し遅らせることになりました。
逆に言うとお客さんがいなくても深夜3時までは開いているお店という事を徹底させたいと思います。


では、1月の予定です

●仕事始め
1月2日(木)から仕事始めになります。
毎年年末年始の休みは大晦日と元旦だけなのです
年始にみんなと飲んでカラオケ歌いたいなとなったときに思い出してください

●初詣と初えびす
4日(土)のお店が終わってからの5日(日)に熱田神宮に初詣と初えびすに行こうと思います。
タクシーで行きますので誰か一緒に行きましょう！

●七草粥
1月7日(火)は七草粥を用意しておきます
一般的な七草ではなく、普段から流通している野菜でオリジナルな七草粥を作ります。
大根、白菜、ネギ、小松菜、春菊、ほうれん草、菜の花、などいっぱい入れてやろうと思います。
あと、今月から店のご飯はなるべく炊飯器で炊こうと思います。

●振替正月休み
1月12日(日)～15日(水)まで振替の正月休みを頂きたいと思います。
富山県氷見「寒ブリ」か、石川県橋立漁港「加能ガニ」を食べに行ってこようと思います
15日(水)は伊勢神宮に伊勢参りと墓参りと榊原温泉かな

●鮨「輝泉」
1月20日(月)にハロウィンで知り合った女の子とお寿司食べに行ってきます
女子大の飲み屋で知り合った寿司屋の大将のお店に初めて行きます
鮨 輝泉
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23088007/
楽しみ♪


●新年会予約受け付けています
レストランパブジミーでは 1次回 & 2次会 共にできるプランを用意してます。
飲み放題+カラオケ歌い放題+コース料理+19:30～23:30の4時間で5000円（土曜日は6000円）となっております。
料理は、餃子食べ放題+豚しゃぶサラダ+前菜4種+〆の麺類、です
地下鉄終電に間に合う時間に終われて、延長なさる場合は追加料金1500円でいつもの時間制限なし
人数が多いほど食材は豪華になるので幹事様御一考ください。
また金山などで2次会をお探しの場合、なかなか次の会場が見つからないと思いますので地下鉄一本で来れるレストランパブジミーをご検討ください
https://pubjimmy.com/


いや～年が明けましたね！
2025年の始まりです！
ここ2年間散々とズル休みをしてきましたが、今年はズル休みをしないことが最大の目標です。
その代わりに休みを増やし営業時間を遅らせるという手段でコントロールしていこうと思います。
今後も持続可能な方法を模索しながら精一杯頑張っていく所存ですので
2025年もレストランパブジミーをよろしくお願いします！

#名古屋市港区
#東海通
#レストランパブジミー
https://pubjimmy.com/