レストランパブジミー | 日記 | レモンサワー仕込み

レモンサワーを仕込んでます。
コロナ長期休業を余儀なくされてで長期熟成になってしまいせんように（-人-）

まん防による飲食店に時短要請が出ましたが、レストランパブジミーとしましては、カラオケ設備や深夜営業が主体であることを鑑みまして休業をせざるを得ないと考えています。

重傷者の少なさなどを考慮し時短要請を無視をして営業するということも考えましたが、私自身の喘息や糖尿病というリスクと、クラスター発生してしまうとお客様だけではなく、その家族や職場にまでの影響を与えてしまうことを考えると、休業判断は仕方ないと苦渋の決断をするしかないという結論に至りました。

1月21日(金)から2月13日(日)までの3週間休業となりますので、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

#名古屋市港区
#東海通
#コロナ対策
#レモンサワー
#レストランパブジミー
https://open.mixi.jp/user/3915390/diary/134359622