レストランパブジミー | 日記 | 味噌餃子

最近、餃子レシピで味噌を使っているものを見かける機会が増えた。
内心、本当か～？と思うがやってみなけりゃわかんないだろうということで「とり野菜みそ」で試してみた。

「う　ま　い　－　！(゜Д゜)」

この「とり野菜みそ」の「とり」は野菜摂取の「摂り」であり「鶏」ではない。
たくさん野菜を摂れる味噌という意味だそうだ。
話がズレた。
この味噌を使って作ってみたけどすごい美味しい！！
今後この味噌で作るレシピに変更してもいいな！
だけどこの味噌、冬しか手に入んないんだよね～。
味噌ラーメンに使っても美味しいし、もちろん味噌鍋に使っても美味しい♪
冬限定 味噌餃子 ってのもおもしろいかもしれない
付けダレは「みそスコ」
なんと味噌のタバスコなのだ
これと味噌餃子がまた合う！
でも、この「みそスコ」はサンプルで貰ったものでどこに売ってるのかわかんない＞＜
誰か見かけたら教えてください
#木曜は餃子が絶品
#レストランパブジミー
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